Utama › Kategori Mesin › Mesin Kawah 300L – Semi Auto Gas Heating Planetary Mixer

Mesin Kawah 300L – Semi Auto Gas Heating Planetary Mixer

Mesin Kawah 300L -- Semi Auto Gas Heating Planetary Mixer

Kawah industri 300 liter dengan pengacau jenis planet untuk memasak, menggoreng dan mencampur bahan berkelikatan tinggi seperti sambal, inti, jem dan sos. Struktur SUS304 food-grade, kawalan suhu & kelajuan melalui panel butang, dan tilting 75° untuk penuangan cepat -- sesuai untuk kilang, katering dan hotel berskala besar.

Mesin Kawah 300L -- Semi Auto Gas Planetary Mixer

Capacity 300L
Planetary Stirring
Gas Heating (LPG)
SUS304

Spesifikasi Teknikal

Model	LC-300L (Semi Auto Gas)
Kapasiti Kawah	300 Liter -- diameter dalam 1000 mm, kedalaman 500 mm
Dimensi (L × W × H)	1500 × 1300 × 1550 mm
Bahan Utama	SUS304 food-grade; ketebalan dalam 4 mm, luar 3 mm
Cara Pemanasan	Gas LPG (manual ignition), penebat simen tahan api
Bekalan Kuasa	3-phase 380V, 50Hz
Kuasa Motor	1.5 kW + 1.5 kW
Sistem Kacau	Planetary + bottom scraping; tanpa "blind spot"
Kelajuan Putaran	Revolusi utama 6.7--33 rpm; putaran aci 14--69.3 rpm (VFD, boleh laras)
Kawalan	Panel butang -- on/off, suhu, kelajuan; sensor suhu PT100; auto cut-off apabila capai setpoint
Kaedah Penuangan	Kawah tilt manual 75°
Berat Mesin	± 670 kg

Kelebihan Utama

Hemisfera tekan-terbentuk untuk pemanasan sekata & kecekapan tinggi.
Planetary stirring meliputi setiap sudut -- kacauan sekata & cegah hangus melekat.
Kawalan suhu automatik (PT100) + VFD untuk kelajuan tepat.
Penjimatan masa & tenaga kerja; hasil konsisten untuk standardisasi batch.
Struktur padat SUS304, mudah servis & sanitasi; sesuai GMP/HACCP.

Aplikasi Sesuai

Sambal, pes cili, inti pastri, jem & konfeksi likat
Hotpot base, kicap/sos pekat, serunding, rempah tumis
Penggorengan bijan, kacang & sayuran untuk dapur katering/hotel

Standard Configuration (Mekanikal)

Komponen	Qty	Material / Nota
Kawah (bowl)	1	SUS304, tekan-terbentuk
Lapisan penebat luar	1	SUS304 + simen tahan api
Lengan sokongan kawah	2	Stainless steel
Rangka badan	1	80-grade square tube, stainless steel
Lengan pengacau & aci	Set	SUS304; gear planet 45# steel
Dayung pengacau	2 pasang	PTFE (teflon) scraper
Injap elektrik	2	Taiwan Wanerfu
Control box & pelindung motor	1	Stainless steel
Kaki & roda	Set	SS + casters

Standard Configuration (Elektrikal)

Komponen	Spesifikasi	Catatan
Button controller / switch	Chint 220V	Power, emergency, indicator
Relay / MCB / proximity	Chint 220V	Keselamatan litar & interlock
Motor utama	380V	Kaiyuan motor
VFD	Nanjing Oulu	Kelajuan boleh laras
Instrumen suhu	Digital	Probe PT100