Tekstur Padat & Berkrim
Sistem pengadunan canggih menghasilkan aiskrim dengan tekstur padat, halus & konsisten setiap batch — meminimumkan kristal ais untuk kualiti premium.
Output Tinggi Sehingga 40 L/j
AIC-G30S mampu keluarkan 38--40L/jam untuk operasi komersial sibuk. AIC-618H & AIC-116H sesuai untuk kapasiti sederhana dengan output konsisten.
Kawalan Suhu Tepat
Sistem kawalan suhu pintar memastikan setiap batch dibekukan pada suhu optimum — mengekalkan kehalusan, rasa dan konsistensi aiskrim sepanjang operasi.
Serbaguna Resipi
Sesuai untuk pelbagai resipi — aiskrim susu/krim, gelato artisan, sorbet dan varian rendah lemak. AO-GB1 batch freezer ideal untuk gelato premium.
Pilihan Kompak & High-Output
Dari model kompak 60kg (AIC-618H/116H) sesuai untuk kiosk, hingga AIC-G30S heavy duty untuk central kitchen & katering besar yang perlukan volume tinggi.
Senang Diselenggara
Panel akses mudah, komponen boleh ditanggalkan untuk cuci harian. Sokongan teknikal & alat ganti tersedia. Jaminan 12 bulan untuk AIC-G30S.