AO-GB1 Hard Ice Cream Machine
Hubungi untuk harga
Harga bergantung pada model dan stok semasa. WhatsApp kami untuk sebut harga.
Boleh datang tengok & uji mesin di warehouse Sungai Petani
Penghantaran ke seluruh Malaysia termasuk Sabah & Sarawak
Latihan penggunaan & sokongan teknikal selepas jualan
Waranti & alat ganti disediakan
Hard Ice Cream Machine – Model AO-GB1
Mesin komersial untuk menghasilkan aiskrim tekstur padat & konsisten. Binaan berkualiti, mudah dicuci,
dan kawalan suhu/kelajuan yang tepat untuk proses yang efisien dan stabil.
Output 28 L/H
Kapasiti 5 L
2.2 kW
220V / 50Hz
466×600×880 mm
R22 / R410A
Kapasiti 5 L
2.2 kW
220V / 50Hz
466×600×880 mm
R22 / R410A
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | AO-GB1 |
| Dimensi (mm) | 466 × 600 × 880 |
| Voltan | 220V / 50Hz |
| Kuasa | 2.2 kW |
| Output | 28 L/jam |
| Kapasiti silinder | 5 L |
| Bahan penyejuk | R22 / R410A |
| Ciri operasi | Kawalan suhu & kelajuan tepat, pembersihan mudah, binaan tahan lasak |
| Aplikasi | Kedai aiskrim, restoran, kafe, central kitchen kecil |
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Output | 28 L/jam | Sokong jualan puncak & batch berterusan |
| Kapasiti | 5 L | Batch kawalan mudah untuk variasi perisa |
| Kuasa | 2.2 kW | Penyejukan & pembekuan stabil |
| Kawalan | Suhu & kelajuan boleh laras | Tekstur tepat: lebih padat atau lebih krimi |
| Refrigeran | R22 / R410A | Prestasi penyejukan mengikut konfigurasi |
Nota: Prestasi sebenar bergantung pada resipi, suhu ambien & jadual operasi.
Kelebihan & Penggunaan
AO-GB1 membantu menghasilkan aiskrim keras dengan kadar cair rendah dan struktur mikro ais yang halus.
Sesuai untuk gelato, sorbet berasaskan susu, sherbet, dan variasi mix-in seperti kacang, coklat atau biskut.
Kelebihan / USP
- Kualiti konsisten – kawalan suhu stabil memastikan overrun & tekstur sekata.
- Mudah servis – komponen sentuh makanan mudah tanggal untuk cuci harian.
- Fleksibel resipi – kelajuan boleh laras untuk profil krimi/padat berbeza.
- Tahan lasak – binaan kukuh untuk operasi komersial berterusan.
Siapa Sesuai Guna?
- Kedai aiskrim & gelateria yang perlukan throughput konsisten.
- Restoran & kafe yang mahu menu dessert premium buatan sendiri.
- Central kitchen skala kecil dengan variasi perisa bermusim.
Perkhidmatan & Jaminan
- Komisioning & latihan – SOP pembersihan, sanitasi & tetapan resipi.
- Jaminan 12 bulan (kecacatan pembuatan) & sokongan WhatsApp.
- Alat ganti – gasket, paddle/agitatior, probe suhu & aksesori lain.
Tip: Pra-sejukkan adunan ke 4–6℃ sebelum proses untuk kitaran lebih pantas.
Soalan Lazim (FAQ)
- Bolehkah buat sorbet tanpa susu?
- Boleh. Laraskan kelajuan & suhu untuk kandungan pepejal terlarut (Brix) yang sesuai.
- Cara minimakan kristal ais besar?
- Gunakan campuran telah dipasteur & disejukkan, kawal overrun, dan pindahkan segera ke bekas pembekuan.
- Penjagaan harian?
- Bilasan hangat, cuci komponen sentuh makanan, sanitasi & keringkan sebelum pemasangan semula.
2018 · 1:01Facebook
Nak sebut harga AO-GB1 Hard Ice Cream Machine?
Beritahu lokasi dan kapasiti harian anda. Kami balas dalam waktu operasi.