ASGH-796A 4-Burner Gas Range & Single Oven
4-Burner Gas Range & Single Oven – Model ASGH-796A
ASGH-796A menggabungkan 4 burner gas komersial di bahagian atas
dengan ketuhar tunggal (single oven) di bawah. Sesuai sebagai "jantung" line dapur –
satu unit boleh urus stir-fry, pan-fry, rebus dan pada masa sama baking, roasting atau reheat di ruang oven.
Single oven terbina
102,300 BTU
Gas
1200×900×940 mm
Berat 170 kg
Stainless steel heavy-duty
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | ASGH-796A |
| Jenis | 4-Burner Gas Range & Single Oven |
| Dimensi (mm) | 1200 × 900 × 940 |
| Output Haba (BTU) | 102,300 |
| Sumber Tenaga | Gas (LPG / Natural gas – ikut tetapan nozzle) |
| Bilangan Burner | 4 burner atas dengan kawalan individu |
| Konfigurasi Oven | Single oven bawah – sesuai untuk bake, roast & reheat |
| Berat Bersih | 170.0 kg |
| Binaan | Keluli tahan karat komersial – rangka kukuh & mudah disanitasi |
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Konfigurasi atas | 4 burner gas | Masak beberapa menu serentak – sup, sos, stir-fry & pan-fry. |
| Oven bawah | Single oven | Baking, roasting & reheat tanpa perlukan ketuhar berasingan. |
| Output haba keseluruhan | 102,300 BTU | Cukup kuat untuk operasi restoran/hotel pada waktu puncak. |
| Dimensi | 1200 × 900 × 940 mm | Saiz standard untuk line cooking komersial – mudah gabung dengan equipment lain. |
| Material | Stainless steel | Tahan kakis, nampak profesional & mudah dicuci setiap hari. |
Kelebihan & Penggunaan
Dengan ASGH-796A, chef boleh mengurus beberapa pesanan serentak – sambil menggoreng di atas,
oven di bawah boleh digunakan untuk roast ayam, bake lasagna atau panaskan semula produk sejuk beku.
Ini menjadikan aliran kerja lebih laju dan jimat ruang di dapur.
Kelebihan / USP
- All-in-one station – 4 burner + oven dalam satu footprint.
- BTU tinggi – sesuai untuk sauté, stir-fry & heavy boiling.
- Oven fleksibel – boleh digunakan untuk bake, roast atau reheat.
- Binaan heavy-duty – direka untuk operasi berjam-jam setiap hari.
Siapa Sesuai Guna?
- Restoran ala carte & western food.
- Hotel & resort – main kitchen atau satellite kitchen.
- Café & bistro yang perlukan cooking line serba guna.
- Central kitchen & katering dengan ruang dapur terhad.
Perkhidmatan & Jaminan
- Pemasangan – sambungan gas, ujian kebocoran & semakan hud ekzos.
- Jaminan 3 bulan untuk kecacatan pembuatan (T&C biasa).
- Sokongan selepas jualan – alat ganti burner, valve, knob, rak oven & gasket pintu.
Tip: Lakukan servis berkala pada burner & oven thermostat untuk kekalkan api stabil dan suhu baking yang tepat.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh guna LPG dan gas paip (NG)?
- Boleh. Maklumkan jenis gas semasa pesanan supaya nozzle & pressure setting disesuaikan dengan betul.
- Adakah perlukan hud ekzos?
- Ya, disyorkan hud ekzos komersial untuk buang haba & asap dari burner dan oven.
- Boleh muat berapa tray dalam oven?
- Bergantung saiz tray. Sila maklum saiz GN/tray yang digunakan supaya kami boleh cadangkan kapasiti sebenar.
- Cara pembersihan harian?
- Matikan gas, biar sejuk; keluarkan grid & rak, rendam dan cuci dengan chemical food-grade, lap permukaan stainless dengan kain lembap & keringkan.
Nak sebut harga ASGH-796A 4-Burner Gas Range & Single Oven?
Beritahu lokasi dan kapasiti harian anda. Kami balas dalam waktu operasi.