Meat Mincer Machine
Hubungi untuk harga
Harga bergantung pada model dan stok semasa. WhatsApp kami untuk sebut harga.
Boleh datang tengok & uji mesin di warehouse Sungai Petani
Penghantaran ke seluruh Malaysia termasuk Sabah & Sarawak
Latihan penggunaan & sokongan teknikal selepas jualan
Waranti & alat ganti disediakan
Meat Mincer Machine
Meat Mincer Machine direka untuk digunakan di kilang pemprosesan daging besar, sederhana dan kecil. Mesin ini
boleh memproses ketulan daging tanpa tulang pada suhu sekitar -18°C (tanpa dinyahbeku), seterusnya menolak
bahan terus ke plat/mesh bagi menghasilkan diameter partikel berbeza. Ia melakukan kerja pra-proses
yang ideal untuk langkah seterusnya seperti mengisar halus atau mengacau (stirring/mixing).
Proses -18°C (tanpa nyahbeku)
Partikel pelbagai saiz
Pra-proses mince/mix
Sesuai kilang besar/sederhana/kecil
Operasi berterusan & stabil
Partikel pelbagai saiz
Pra-proses mince/mix
Sesuai kilang besar/sederhana/kecil
Operasi berterusan & stabil
Spesifikasi / Konfigurasi Fungsi
| Julat Suhu Bahan | Hingga ≈ -18°C (daging tanpa tulang, tidak perlu dinyahbeku) |
| Jenis Output | Partikel kasar → sederhana → halus (bergantung plat/mesh yang digunakan) |
| Aplikasi | Praproses untuk pengisaran halus, pengadunan & pembentukan (burger, nugget, sosej) |
| Keserasian | Boleh diganding dengan mixer, bowl cutter, tumbler & line pemprosesan sedia ada |
| Kawalan | Tekanan penolak & kelajuan suapan boleh dilaras (mengikut model) |
| Kebersihan | Reka bentuk sanitari; komponen sentuhan makanan mudah dibuka untuk cucian |
| Bahan Sesuai | Daging lembu, ayam, kambing, babi (tanpa tulang), serta campuran lain yang sesuai |
| Kapasiti | Bergantung model/konfigurasi (hubungi kami untuk cadangan output terbaik) |
Kelebihan / USP
- Jimatan masa & tenaga: Tidak perlu nyahbeku — terus proses daripada -18°C.
- Kualiti kawalan tekstur: Pilihan plat menghasilkan saiz partikel mengikut resipi.
- Integrasi talian mudah: Sesuai sebagai mesin hadapan untuk mixer atau pengisar halus.
- Hasil konsisten: Suapan stabil mengurangkan variasi & mempercepat throughput.
- Pembersihan ringkas: Komponen boleh tanggal memudahkan CIP/clean-out harian.
Siapa Sesuai Guna?
- Kilang pemprosesan daging beku & sejuk beku
- Dapur pusat & OEM produk daging (burger, sosej, bebola, nugget)
- Pengeluar makanan siap masak/ready-to-cook
Soalan Lazim (FAQ)
- Bolehkah mesin ini memproses daging bertulang?
- Tidak digalakkan. Prestasi optimum dicapai untuk daging tanpa tulang pada -18°C.
- Bagaimana memilih saiz partikel?
- Saiz ditentukan oleh plat/mesh. Tukar plat untuk dapatkan kasar, sederhana atau halus.
- Adakah wajib menggunakan mixer selepas mesin ini?
- Tidak wajib, tetapi disyorkan untuk formulasi sosej/burger bagi campuran sekata.
- Apakah kapasiti sebenar?
- Bergantung model dan konfigurasi barisan. Hubungi kami untuk pengiraan output mengikut keperluan anda.
Nak sebut harga Meat Mincer Machine?
Beritahu lokasi dan kapasiti harian anda. Kami balas dalam waktu operasi.