WG-40L Dough Mixer
Dough Mixer
(WG-40L DOUGH MIXER)
WG-40L ialah mesin pengadun doh kapasiti sederhana-besar untuk bakeri, kafe dan dapur komersial
yang memerlukan output lebih tinggi. Dengan motor 3.0kW, ia mampu mengendalikan doh roti, pizza, pau dan donut
yang lebih berat secara konsisten. Mangkuk keluli tahan karat & rangka heavy-duty menjadikannya stabil,
tahan lama dan mudah diselenggara walaupun digunakan setiap hari.
Kuasa 3.0kW
Kapasiti Tepung 16kg
Hook 150/200 rpm
Bowl 12/20 rpm
Dimensi 840×480×1000 mm
220V / 50–60Hz
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | WG-40L |
| Kapasiti Mangkuk | 40 Liter |
| Kapasiti Tepung | 16.0 kg |
| Dimensi (mm) | 840 × 480 × 1000 |
| Voltan / Frekuensi | 220V / 50–60Hz |
| Kuasa | 3.0 kW |
| Kelajuan Cangkuk | 150 / 200 rpm |
| Kelajuan Mangkuk | 12 / 20 rpm |
| Bahan Binaan | Mangkuk keluli tahan karat, rangka logam heavy-duty |
| Aplikasi | Bakeri, kafe, restoran, pizzeria & dapur industri |
Kelebihan & Penggunaan
WG-40L menawarkan gabungan kapasiti besar & motor berkuasa 3.0kW,
menjadikannya pilihan ideal untuk pengusaha yang mahu tingkatkan produktiviti tanpa kompromi pada kualiti doh.
Kelebihan / USP
- Motor 3.0kW heavy-duty — sesuai untuk doh roti & pizza yang pekat dan berat.
- Kapasiti 40L / 16kg tepung — ideal untuk batch sederhana hingga besar setiap kitaran.
- Dua kelajuan cangkuk & bowl — boleh laras mengikut jenis produk & tekstur doh.
- Mangkuk keluli tahan karat — selamat untuk makanan, tidak berkarat & mudah dicuci.
- Struktur stabil & lasak — sesuai untuk operasi harian di dapur komersial yang sibuk.
Siapa Sesuai Guna?
- Bakeri & kedai roti dengan pengeluaran harian yang semakin meningkat.
- Restoran & pizzeria yang menyediakan doh pizza dalam kuantiti besar.
- Central kitchen & katering yang perlukan peralatan tahan lasak & konsisten.
- Usahawan frozen food berasaskan roti, pau & pizza.
Perkhidmatan & Jaminan
- Jaminan 6 bulan terhadap kecacatan pembuatan.
- Sokongan teknikal melalui WhatsApp & panggilan telefon.
- Spare parts tersedia (cangkuk, gear, bearing dan lain-lain).
- Manual pengguna & latihan asas disediakan semasa pemasangan (jika perlu).
Untuk jangka hayat maksimum, pastikan mesin diletakkan di permukaan rata & dibersihkan selepas setiap penggunaan.
Soalan Lazim (FAQ)
- Berapa banyak tepung boleh dimasukkan sekali?
- Sehingga kira-kira 16kg tepung setiap batch (anggaran doh siap 24–26kg bergantung resepi).
- Adakah WG-40L sesuai untuk doh roti yang sangat pekat?
- Ya, motor 3.0kW & gear heavy-duty direka untuk mengendalikan doh pekat secara berterusan.
- Berapa kelajuan yang tersedia?
- Dua kelajuan utama: 150 rpm & 200 rpm untuk cangkuk, dengan bowl 12 / 20 rpm.
- Adakah memerlukan bekalan 3-phase?
- Tidak, model ini hanya menggunakan 220V single phase, sesuai dengan kebanyakan premis di Malaysia.
Nak sebut harga WG-40L Dough Mixer?
Beritahu lokasi dan kapasiti harian anda. Kami balas dalam waktu operasi.