ASGF-785 Gas 2-Tank Fryer (2-Basket) & Cabinet
Gas 2-Tank Fryer (2-Basket) & Cabinet – Model ASGF-785
ASGF-785 ialah fryer gas komersial dengan 2 tangki & 2 bakul,
sesuai untuk goreng ayam, kentang, nugget, seafood dan snack dalam volume tinggi.
Reka bentuk lebih kompak (kedalaman 730 mm) tetapi masih mengekalkan output haba tinggi
untuk dapur restoran, kafe, fast food dan central kitchen.
BTU 109,184
Kapasiti 28L
800×730×940 mm
Berat 85 kg
Sumber: Gas
Cabinet bawah tertutup
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | ASGF-785 |
| Jenis | Gas 2-Tank Fryer (2-Basket) dengan kabinet bawah |
| Dimensi (mm) | 800 × 730 × 940 |
| Output Haba (BTU) | 109,184 |
| Sumber | Gas |
| Kapasiti Minyak | 28 L (jumlah anggaran mengikut spesifikasi pengeluar) |
| Berat Bersih | 85.0 kg |
| Konfigurasi Tangki | 2 tangki berasingan dengan 2 bakul goreng |
| Binaan | Keluli tahan karat, kabinet bawah untuk storan tray & peralatan |
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Bilangan tangki | 2 tangki, 2 bakul | Goreng dua jenis produk serentak atau asingkan halal/non-spicy & spicy. |
| Output haba | 109,184 BTU | Recovery cepat selepas batch besar – produk keluar rangup & tidak berminyak. |
| Dimensi | 800 × 730 × 940 mm | Footprint lebih pendek ke belakang, sesuai untuk dapur sempit. |
| Kapasiti minyak | ±28 L | Sesuai untuk operasi restoran sederhana hingga tinggi. |
| Material | Stainless steel + kabinet bawah | Mudah dibersihkan, nampak kemas & tahan penggunaan harian. |
Kelebihan & Penggunaan
Dengan ASGF-785, anda boleh kekalkan kualiti gorengan yang konsisten sepanjang hari.
Tangki berasingan membenarkan anda kawal suhu dan jenis produk mengikut keperluan – contohnya satu tangki
khas untuk ayam, satu lagi untuk fries/snack.
Kelebihan / USP
- Dua tangki, dua suhu – fleksibel untuk pelbagai menu & kurangkan cross-contamination rasa.
- Output BTU tinggi – cepat panas & recovery pantas selepas masuk batch besar.
- Reka bentuk kompak – kedalaman 730 mm sesuai untuk line masakan yang sempit.
- Cabinet bawah – storan tambahan untuk minyak spare, tray & alat pembersihan.
- Binaan heavy-duty – sesuai untuk operasi restoran/fast food yang sibuk.
Siapa Sesuai Guna?
- Restoran fast food & chicken chop/burger.
- Kafe & bistro yang ada menu snack & side goreng.
- Hotel, resort & central kitchen.
- Kantin sekolah, kilang atau institusi yang perlukan output gorengan konsisten.
Perkhidmatan & Jaminan
- Pemasangan – sambungan gas, ujian kebocoran & tunjuk ajar penggunaan selamat.
- Jaminan 3 bulan untuk kecacatan pembuatan (T&C biasa).
- Sokongan selepas jualan – alat ganti (thermostat, valve, basket) & troubleshooting melalui WhatsApp.
Tip: Tapis minyak setiap hari & kekalkan suhu menggoreng antara 170–180°C untuk hasil rangup dan minyak lebih tahan lama.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh guna LPG dan gas paip (NG)?
- Boleh. Maklum jenis gas semasa pesanan supaya nozzle & pressure setting disesuaikan dengan betul.
- Berapa kerap perlu tukar minyak?
- Bergantung jenis produk & volume. Secara umum, bila warna minyak gelap & bau kuat, disyorkan tukar.
- Adakah ada sistem keselamatan suhu?
- Kebanyakan fryer komersial ada thermostat & high-limit safety. Sahkan semasa quotation jika perlu spesifikasi terperinci.
- Cara pembersihan harian?
- Sejukkan minyak, tapis & simpan; bersihkan tangki dengan air suam & chemical khusus fryer, bilas & keringkan sebelum isi minyak semula.
Nak sebut harga ASGF-785 Gas 2-Tank Fryer (2-Basket) & Cabinet?
Beritahu lokasi dan kapasiti harian anda. Kami balas dalam waktu operasi.