ASGH-781 Gas Commercial Boiling Pan
Gas Commercial Boiling Pan – Model ASGH-781
ASGH-781 ialah periuk rebusan komersial berkuasa gas dengan kapasiti 60 liter,
sesuai untuk penyediaan sup, kuah, stok, pasta, mee dan rebusan pukal. Dibina khusus untuk operasi restoran,
hotel & central kitchen yang perlukan kawalan mendidih stabil dan mudah dicuci.
61,416 BTU
Gas (LPG / NG)
800×730×940 mm
Berat 120 kg
Heavy-duty stainless steel
Ringkasan Spesifikasi & Ciri
| Model | ASGH-781 |
| Dimensi (mm) | 800 × 730 × 940 |
| Output Haba (BTU) | 61,416 |
| Sumber | Gas (LPG / Natural gas – ikut tetapan nozzle) |
| Kapasiti | 60 L |
| Berat Bersih | 120.0 kg |
| Jenis Aplikasi | Merebus, mereneh, buat stok, sup & sos dalam kuantiti besar |
| Binaan | Keluli tahan karat komersial, direka untuk pembersihan mudah & penggunaan harian |
| Parameter | Nilai | Kegunaan |
|---|---|---|
| Kapasiti | 60 L | Sesuai untuk batch sup/kuah sederhana sehingga besar bagi restoran & hotel. |
| Output haba | 61,416 BTU | Pemanasan pantas, mudah capai rolling boil & simmer stabil. |
| Dimensi | 800 × 730 × 940 mm | Muat di line cooking standard, senang pairing dengan range & tilting pan. |
| Material | Stainless steel | Tahan karat, mudah dibersihkan & patuh standard foodservice. |
| Sumber tenaga | Gas | Lebih jimat & respon cepat berbanding kebanyakan unit elektrik. |
Kelebihan & Penggunaan
ASGH-781 memudahkan kerja penyediaan asas dapur seperti stok ayam/daging, kuah kari,
sup tulang dan rebusan pasta dalam jumlah yang konsisten. Struktur periuk tinggi dan burner berkuasa
membantu jimat masa berbanding periuk biasa atas range standard.
Kelebihan / USP
- Kapasiti 60L – sesuai untuk batch produksi sederhana tanpa ambil terlalu banyak ruang.
- BTU tinggi – cepat mendidih & mudah kawal peralihan dari boil ke simmer.
- Reka bentuk komersial – sesuai operasi harian di restoran, hotel & central kitchen.
- Stainless steel – mudah dicuci, kurang serap bau & tahan kakis.
Siapa Sesuai Guna?
- Restoran ala carte & tomyam yang banyak guna stok/sup asas.
- Hotel & resort – untuk soup of the day, kuah buffet & stok.
- Central kitchen & katering yang buat rebusan pukal.
- Kantin sekolah, kilang atau institusi yang masak dalam kuantiti ramai.
Perkhidmatan & Jaminan
- Pemasangan – sambungan gas, ujian kebocoran & latihan penggunaan asas.
- Jaminan 3 bulan untuk kecacatan pembuatan (T&C biasa).
- Sokongan selepas jualan – bantuan alat ganti & troubleshooting melalui WhatsApp.
Tip: Elak penuhkan periuk sehingga bibir; tinggalkan ruang headroom untuk mengurangkan risiko limpahan apabila mendidih.
Soalan Lazim (FAQ)
- Boleh guna LPG dan gas paip (NG)?
- Boleh. Maklum jenis gas semasa pesanan supaya nozzle & setting disesuaikan dengan betul.
- Adakah periuk ini ada penutup?
- Kebanyakan boiling pan komersial datang dengan penutup berat. Sahkan semasa quotation jika perlukan design tertentu.
- Mudah bersihkan?
- Ya. Biarkan sejuk sedikit, kosongkan baki kuah, bilas dengan air suam & gunakan bahan pencuci food-grade.
- Sesuai untuk goreng deep-fry?
- Boiling pan direka untuk air/kuah. Untuk deep-fry heavy duty, disyorkan guna gas fryer khusus.
Nak sebut harga ASGH-781 Gas Commercial Boiling Pan?
Beritahu lokasi dan kapasiti harian anda. Kami balas dalam waktu operasi.